Un 40% de la población tiene déficit de yodo

Un 40% de la población tiene déficit de yodo

El yodo es un mineral que se puede encontrar en nuestro cuerpo y en algunos alimentos como los huevos, los lácteos o en el marisco. En la actualidad, un 40% de la población mundial se encuentran en riesgo de deficiencia de yodo, según la Organización Mundial de la...
¿Para qué sirve la vitamina K?

¿Para qué sirve la vitamina K?

La vitamina K es una vitamina que puede disolverse en grasas y aceites (liposoluble), igual que las vitaminas D, A y E. Puede ser sintetizada por plantas y bacterias, pero no por seres humanos. Por lo que deberemos recurrir a los alimentos para poder adquirirla. La...